Картка документу
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ПІСОЧНОГО ПЕЧИВА
Бібліографія
Патент України (на 20 р.)
(51)
МПК
A21D 2/00 (2006.01)
A21D 2/00 (2006.01)
(11)
107166
(22)
08.11.2013
(24)
25.11.2014
(21)
a201312992
(41)
10.04.2014, бюл. № 7
(46)
25.11.2014, бюл. № 22
(56)
UA 45547 A, 15.04.2002.
WO 03105593 A1, 24.12.2003.
CN 101099553 A, 09.01.2008. (abstract)
Бандуренко Г.М., Бессараб О.С., Левківська Т.М. Технологія каротиновмісних збагачувачів з моркви. Національний університет харчових технологій. Від 06.06.2013 [Інтернет-публікація]
Бандуренко Г.М. Розробка технології каротиновмісних порошків та шляхи їх використання. Науково-технічні розробки та інноваційні технології/ Г.М.Бандуренко, Т.М.Левківська, І.Л.Корецька. — 4-те вид., доп. — К.: НУХТ, 2011. — C.13.
Корецкая И.Л. Перспективы использования витаминных обогатителей из моркови/ И.Л.Корецкая, Г.М.Бандуренко//Scientific works of UFT, Volume LIX-2012 „Food science, engineering and technologies”. [Інтернет-публікація]
Задорожня О.С. Вплив каротиновмісної сировини на клейковинний комплекс пісочного тіста/ О.С. Задорожня, В.Ф. Доценко, А.В. Гавриш // Матеріали ІІ-ї Всеукраїнської науково-практичної конференції “Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу”, Київ, 29 жовтня 2013 р. – К.: НУХТ, 2013 р. – С.160-162.
Ратушинский А.С. Сборник рецептур мучних кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / А.С. Ратушинский, Л.А. Старостина - Министерство торговли СРСР. - 1985. - С.16.
(71)
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ 
НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
NATIONAL UNVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES
(72)
Задорожня Олена Сергіївна ; Гавриш Андрій Володимирович ; Доценко Віктор Федорович
; Гавриш Андрій Володимирович ; Доценко Віктор Федорович Задорожная Елена Сергеевна ; Гавриш Андрей Владимирович ; Доценко Виктор Федорович
; Гавриш Андрей Владимирович ; Доценко Виктор Федорович Zadorozhnia Olena Serhiivna ; Gavrysh Andrii Volodymyrovych ; Doctenko Viktor Fedorovych
; Gavrysh Andrii Volodymyrovych ; Doctenko Viktor Fedorovych (73)
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
NATIONAL UNVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES
(98)
НУХТ, відділ інтелектуальної власності
вул. Володимирська, 68, м. Київ-33, 01601
вул. Володимирська, 68, м. Київ-33, 01601