Картка документу

СПОСІБ ЗБІЛЬШЕННЯ ВМІСТУ SUS В ОЛІЇ АБО В ОЛЕЇНОВІЙ ФРАКЦІЇ ШЛЯХОМ ПРОВЕДЕННЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЇ 1,3-СЕЛЕКТИВНОЇ ПЕРЕЕТЕРИФІКАЦІЇ

Бібліографія

Патент України (на 20 р.)
діє
(51)
МПК
A23D 9/02 (2006.01)
C11C 3/10 (2006.01)
(11)
117348
(22)
22.07.2013
(24)
25.07.2018
(21)
a201501568
(31)
PCT/EP2012/064547
(32)
24.07.2012
(33)
EP
(41)
10.06.2015, бюл. № 11
(46)
25.07.2018, бюл. № 14
(56)
WO 2011/037296 A1, 31.03.2011
BROWN W V ET AL, "Discussion on dietary fat", JOURNAL OF CLINICAL LIPIDOLOGY, vol. 3, no. 5, 2009, pages 303 - 314
EP 2204097 A1, 07.07.2010
SILVA R C ET AL, "The effects of enzymatic interesterification on the physical-chemical properties of blends of lard and soybean oil", LWT- FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, ACADEMIC PRESS, vol. 42, no. 7, 2009, pages 1275 - 1282
JULIA SVENSSON AND PATRICK ADLERCREUTZ, "EFECT OF ACYL MIGRATION IN LIPOZYME TL IM-CATALYZED INTERESTERIFICATION USING A TRIACYLGLYCEROL MODEL SYSTEM", EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY., vol. 113, 2011, pages 1258 - 1265
(85)
23.02.2015
(86)
PCT/EP2013/065419, 22.07.2013
(71)
ЕДВАНТА ІНТЕРНЕШНЛ БВ NL
 
ЭДВАНТА ИНТЕРНЕШНЛ БВ NL
 
ADVANTA INTERNATIONAL BV NL
(72)
Пан Лукас Гілльєрмо AR; Дубінскі Едуардо Педро AR; Грондона Мартін Оскар AR; Самбельї Андрес Даніель AR; Лєон Альберто Хав'єр AR
 
Пан Лукас Гилльермо AR; Дубински Эдуардо Пэдро AR; Грондона Мартин Оскар AR; Самбельи Андрес Даниель AR; Леон Альберто Хавьер AR
 
Pan, Lucas Guillermo AR; Dubinsky, Eduardo Pedro AR; Grondona, Martin Oscar AR; Zambelli, Andres, Daniel AR; Leon, Alberto Javier AR
(73)
ЕДВАНТА ІНТЕРНЕШНЛ БВ NL
 
ЭДВАНТА ИНТЕРНЕШНЛ БВ NL
 
ADVANTA INTERNATIONAL BV NL
(74)
Мошинська Ніна Миколаївна
(98)
Мошинська Ніна Миколаївна
вул. В'ячеслава Чорновола, 25, офіс 3, м. Київ, 01135
UA
Формула

Реферат (UK)

Реферат (RU)

Реферат (EN)

Опис