Картка документу

РУССКАЯ ВОДКА

Бібліографія

горілка
діє
Номер реєстрації
18/01
дата подання заявки
04.08.2010
дата реєстрації
26.03.2012
номер заявки
i201000004
ім'я та реєстраційний номер представника у справах інтелектуальної власності (патентного повіреного) або ім'я (повне найменування) іншої довіреної особи
Могилевський В.М.
адреса для листування
Могилевський В.М.
назва та межі географічного місця, де виробляється товар і з яким пов'язуються особливі властивості, певні якості, репутація або інші характеристики товару

Межі державного кордону Російської Федерації.

умови використання КЗП товару на етикетці та при маркуванні товару

У складі етикеток.

опис особливих властивостей товару, певних якостей, репутації або інших характеристик товару

Для виробництва «РУССКОЙ ВОДКИ» використовують етиловий спирт, який отримують при переробці пшениці та жита, які ростуть в ґрунтово-кліматичних умовах Росії. Специфікою російської зернової сировини для виробництва спирту є значна частка в ньому жита, яке росте в ряді регіонів Росії.

Одним з основних компонентів «РУССКОЙ ВОДКИ» є вода. Для виготовлення «РУССКОЙ ВОДКИ» використовується питна, спеціально підготовлена вода з природних джерел Росії, переважно з артезіанських свердловин. Ця вода має підвищений вміст іонів заліза, відноситься до групи кальцієво-магнієвих-карбонатних вод, має загальну жорстокість і лужність порядку 6 – 6 мг-екв/літру.

Аромат і смак «РУССКОЙ ВОДКИ» забезпечується шляхом багаторазової фільтрації водно-спиртового розчину через шар березового вугілля і піщані фільтри зі строго контрольованою швидкістю виключно самопливом. Ця технологія очистки водно-спиртової суміші характерна тільки для Російського горілчаного виробництва і відрізняє «РУССКУЮ ВОДКУ» від закордонних аналогів.

Досягнення особливих властивостей, характерних для товару «РУССКАЯ ВОДКА», можливе тільки в тому випадку, коли всі стадії виробництва продукції, включаючи бутилювання, здійснюються на території Російської Федерації.

         Фізико-хімічні властивості продукту:

  • вміст альдегідів – не більше 8,0 мг/дм3;
  • вміст сивушних масел – не більше 8,0 мг/дм3;
  • вміст метилового спирту – не більше 0,03 %;
  • вміст складних ефірів – не більше 20,0 мг/дм3;
  • лужність – об’єм соляної кислоти концентрації с (НС1)=0,1 моль/дм3, витрачений на титрування 100 см3 горілки, не більше 3,0 см3.