Картка документу
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ЧИПСІВ З ЯБЛУК З ЦУКРОВО-КИСЛОТНИМ ІНДЕКСОМ 16...20
Бібліографія
Патент на корисну модель
(51)
МПК
A23B 7/02 (2006.01)
F26B 3/04 (2006.01)
F26B 3/02 (2006.01)
A23L 19/00 (2016.01)
A23B 7/02 (2006.01)
F26B 3/04 (2006.01)
F26B 3/02 (2006.01)
A23L 19/00 (2016.01)
(11)
123213
(22)
04.01.2016
(24)
26.02.2018
(21)
a201600007
(41)
10.05.2016, бюл. № 9
(56)
UA 73160 U, 10.09.2012
Снежкін Ю. Ф. Енергоефективні технології зневоднення термолабільної сировини / Ю. Ф. Снежкін, Р. О. Шапар, Н. М. Сорокова // Захист навколишнього середовища. Енергоощадність. Збалансоване природокористування: 3-й Міжнарій конгрес, Львів, 17–19 верес. 2014 р.: збірник матеріалів / Львівська облдержадміністрація, Національний університет "Львівська політехніка", Західний науковий центр НАН України і МОН України, Всеукраїнська екологічна ліга. – Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2014. – С. 78
Дабіжа Н.О. Сушка колоїдних капілярно-пористих матеріалів до низького залишкового вологовмісту з застосуванням теплових насосів / Н. О. Дабіжа // Захист навколишнього середовища. Енергоощадність. Збалансоване природокористування: збірник матеріалів I міжнародного конгресу, Львів, 28–29 червня 2009 р. / Національний університет "Львівська політехніка" та ін. – Львів: Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2009. – C. 97–98
UA 79242 U, 10.04.2013
Сорокова Н. М. Конвективно-конденсаційний спосіб сушіння термолабільних матеріалів / Н. М. Сорокова, Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар // Захист навколишнього середовища. Енергоощадність. Збалансоване природокористування : 3-й Міжнарій конгрес, Львів, 17–19 верес. 2014 р.: збірник матеріалів / Львівська облдержадміністрація, Національний університет "Львівська політехніка", Західний науковий центр НАН України і МОН України, Всеукраїнська екологічна ліга. – Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2014. – С. 77
Дабижа Н. А. Энергоэффективная технология сушки термолабильных материалов с использованием тепловых насосов / Н. А. Дабижа // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. - 2011. - Вип. 39 (2). - С. 341-345
Шапар Р. О. Iнноваційна технологія виробництва фруктово-овочевих чипсів / Р. О. Шапар, Ю. Ф. Снєжкін, О. В. Гусарова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. - 2014. - Вип. 45(2). - С. 182-185
Снєжкін Ю. Ф. Дослідження впливу паротермічної обробки паренхімних тканин яблук на кінетику сушіння та теплоту випаровування / Ю. Ф. Снєжкін, В. А. Михайлик, Н. В. Дмитренко, Р. А. Шапарь // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2012. – №. 41 (1). – С. 227-231
WO 02/074102 A1, 26.09.2002
UA 34365 U, 11.08.2008
RU 2520142 C2, 20.06.2014
KR 20150051298 A1, 12.05.2015
(71)
ІНСТИТУТ ТЕХНІЧНОЇ ТЕПЛОФІЗИКИ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ НАУК УКРАЇНИ 
(72)
Снєжкін Юрій Федорович ; Шапар Раїса Олексіївна ; Гусарова Олена Віталіївна
; Шапар Раїса Олексіївна ; Гусарова Олена Віталіївна (73)
ІНСТИТУТ ТЕХНІЧНОЇ ТЕПЛОФІЗИКИ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ НАУК УКРАЇНИ
(98)
Інститут технічної теплофізики НАН України, патентний сектор
вул. Булаховського, 2, м. Київ, 03164
вул. Булаховського, 2, м. Київ, 03164