Картка документу

СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНИХ КОВБАС

Бібліографія

Опубліковано 25.09.2008, бюл. № 18
 
(21)
a200702800
(22)
16.03.2007
(51)
A22C 11/00 (2006.01)
A23L 13/00 (2016.01)
(71)
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ UA
 
ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ UA
 
ODESA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES UA
(72)
Віннікова Людмила Григорівна UA; Єгорова Антоніна Вікторівна UA; Поварова Наталя Миколаївна UA
 
Винникова Людмила Григорьевна UA; Егорова Антонина Викторовна UA; Поварова Наталья Николаевна UA
 
Vinnikova Liudmyla Hryhorivna UA; Yehorova Antonina Viktorivna UA; Povarova Natalia Mykolaivna UA
(54)
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ВАРЕНО-КОПЧЕНИХ КОВБАС