Картка документу

КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЗЕФІРУ

Бібліографія

Опубліковано 25.03.2009, бюл. № 6
 
(21)
a200710416
(22)
20.09.2007
(51)
A23G 3/34 (2006.01)
A23L 21/10 (2016.01)
(71)
ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ UA
 
ОДЕССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ UA
 
ODESA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES UA
(72)
Іоргачова Катерина Георгіївна UA; Аветісян Каріна Валеріївна UA; Банова Софія Іванівна UA; Куц Аліна Володимирівна UA
 
Иоргачова Екатерина Георгиевна UA; Аветисян Карина Валерьевна UA; Банова София Ивановна UA; Куц Алина Владимировна UA
 
Iorhachova Kateryna Heorhiivna UA; Avetisian Karina Valeriivna UA; Banova Sofia Ivanivna UA; Kuts Alina Volodymyrivna UA
(54)
КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЗЕФІРУ