Картка документу

СПОСІБ ОТРИМАННЯ ПЕКТИНУ З ВТОРИННОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

Опубліковано 25.02.2020, бюл. № 4

(21)

a201904079

(22)

17.04.2019

(51)

C08B 37/06 (2006.01)
A23L 29/231 (2016.01)

(71)

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

(72)

Грабовська Олена В'ячеславівна

; Пастух Ганна Степанівна

; Кушнір Олена Володимирівна

; Крапивницька Ірина Олексіївна

; Бабій Аліна Миколаївна

; Галатенко Тетяна Олександрівна

(54)

СПОСІБ ОТРИМАННЯ ПЕКТИНУ З ВТОРИННОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ