Композиція інгредієнтів для виробництва борошняного виробу містить пшеничне борошно вищого атунку, маргарин столовий, солодкий компонент, сіль, дріжджі і воду. Додатково містить ріпаковий шрот, а як солодкий компонент містить фруктозу. 

Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату містить борошно вищого сорту, крохмаль картопляний, меланж, цукор-пісок, есенцію, борошно вівсяне. 

Спосіб виготовлення виробів булочних здобних з наповнювачем шляхом інтенсивного замісу тіста з борошна пшеничного вищого атунку, дріжджів хлібопекарських пресованих, солі, цукру, маргарину, олії соняшникової, сухого молока, ваніліну та води, поділу тіста на порційні шматки, оброблення, розстойки й випічки, охолодження випечених булок, наповнення булок начинкою, упаковки. 

Спосіб виробництва пряників включає підготування сировини, приготування сиропу для замісу тіста, приготування тіста, формування тіста, випікання пряників, охолоджування випечених пряників та глазурування пряників. Глазурування пряників проводять жировою або шоколадною чи кондитерською глазур'ю. Глазурування пряників жировою або шоколадною чи кондитерською глазур'ю включає покривання пряників глазу...

Винахід належить до харчової промисловості, а саме до способу виробництва пісочного печива і включає підготовку сировини, замішування яєчно-жирової емульсії, заміс тіста, випікання печива, охолодження та упаковку печива. Згідно винаходу на стадії замішування яєчно-жирової емульсії вносять каротиновмісний наповнювач "Морквяний мед" у кількості 6-11 %, а випікання виробів проводять при температурі 1...

Спосіб виробництва заварних пряників належить до харчової промисловості, а саме до хлібопекарської і кондитерської галузей. 

Спосіб виготовлення тістових відкритих виробів, переважно піци, здійснюють шляхом змішування борошна з інгредієнтами, виброджування тіста, зважування та формування порцій тістової заготовки, розстоювання тістової заготовки та насипання начинки на неї і випічки. Розстоювання тіста ведуть впродовж 15-20 хвилин при температурі 35-40°С. Поверхню тістової заготовки змащують соусом з томатної пасти та/а...

Композиція борошняних страв містить борошно, цукор, яйця, сіль, воду та порошок з кабачків. 

Житньо-пшеничний булочний виріб, що містить житнє та пшеничне борошно, дріжджі, сіль, крім того, додається закваска "Аграм темний" та порошок кропиви. 

Спосіб виробництва мусу включає приготування мусу шляхом проварювання молока, тертого шоколаду, манної крупи, цукрової пудри та вершкового масла, охолодження і введення у отриману масу під час збивання біологічно активної добавки "Йодоселен", попередньо змішаної з ванільною пудрою, розливання готового мусу у формочки і охолодження протягом 6 годин. 

Спосіб виробництва пшеничного хліба належить до харчової промисловості, а саме до хлібопекарської її галузі та передбачає замішування тіста з рецептурних компонентів, бродіння тіста, його оброблення, вистоювання та випікання хліба. 

Хліб безглютеновий з рисовим борошном містить кукурудзяний крохмаль, дріжджі хлібопекарські пресовані, цукор-пісок, олію соняшникову рафіновану, крохмаль картопляний, борошно рисове, сіль, камедь гуару і ксантану. 

Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, какао-порошок, яка відрізняється тим, що додатково вносяться порошок з ягід горобини звичайної або обліпихи крушино видної, або калини звичайної при наступному співвідношенні інгредієнтів, %: борошно пшеничне вищого 17,51сорту 17,52 масло вершкове 4,56-4,79 22,62цу...