Search Results
- Filter Fund:
- All
- Patents for inventions Ukraine
- Ukraine patents for utility models
- Patents of Ukraine for Industrial Designs
- Patents for inventions abroad
- Applications for inventions
- Certificates for Topographies of Integrated Circuits
- Certificates Ukraine marks for goods and services
- Approved the application for trademark
- Geographical indications (Qualified Appellations of Origin)
| № | Number ? | Title and abstract piece | Date of publication |
|---|---|---|---|
| 1 | 132099 |
КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ КАПКЕЙКА | 11.02.2019 |
| 2 | 42886 |
КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ
Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату містить борошно вищого сорту, крохмаль картопляний, меланж, цукор-пісок, есенцію, борошно вівсяне. |
27.07.2009 |
| 3 | 63568 |
СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ ВИРОБІВ БУЛОЧНИХ ЗДОБНИХ З НАПОВНЮВАЧЕМ
Спосіб виготовлення виробів булочних здобних з наповнювачем шляхом інтенсивного замісу тіста з борошна пшеничного вищого атунку, дріжджів хлібопекарських пресованих, солі, цукру, маргарину, олії соняшникової, сухого молока, ваніліну та води, поділу тіста на порційні шматки, оброблення, розстойки й випічки, охолодження випечених булок, наповнення булок начинкою, упаковки. |
10.10.2011 |
| 4 | 93101217 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА | 28.12.1994 |
| 5 | 42443 |
ДОЗАТОР ДЛЯ ПЛАСТИЧНИХ МАС
|
15.10.2001 |
| 6 | 45882 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ПРЯНИКІВ
Спосіб виробництва пряників включає підготування сировини, приготування сиропу для замісу тіста, приготування тіста, формування тіста, випікання пряників, охолоджування випечених пряників та глазурування пряників. Глазурування пряників проводять жировою або шоколадною чи кондитерською глазур'ю. Глазурування пряників жировою або шоколадною чи кондитерською глазур'ю включає покривання пряників глазу... |
15.04.2002 |
| 7 | 50218 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ЗАВАРНИХ ПРЯНИКІВ
Спосіб виробництва заварних пряників належить до харчової промисловості, а саме до хлібопекарської і кондитерської галузей. |
25.05.2010 |
| 8 | 107166 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ПІСОЧНОГО ПЕЧИВА
Винахід належить до харчової промисловості, а саме до способу виробництва пісочного печива і включає підготовку сировини, замішування яєчно-жирової емульсії, заміс тіста, випікання печива, охолодження та упаковку печива. Згідно винаходу на стадії замішування яєчно-жирової емульсії вносять каротиновмісний наповнювач "Морквяний мед" у кількості 6-11 %, а випікання виробів проводять при температурі 1... |
25.11.2014 |
| 9 | a201207572 |
БІЛКОВО-ВІВСЯНИЙ ХЛІБ | 25.12.2012 |
| 10 | 58141 |
СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ ТІСТОВИХ ВІДКРИТИХ ВИРОБІВ, ПЕРЕВАЖНО ПІЦИ
Спосіб виготовлення тістових відкритих виробів, переважно піци, здійснюють шляхом змішування борошна з інгредієнтами, виброджування тіста, зважування та формування порцій тістової заготовки, розстоювання тістової заготовки та насипання начинки на неї і випічки. Розстоювання тіста ведуть впродовж 15-20 хвилин при температурі 35-40°С. Поверхню тістової заготовки змащують соусом з томатної пасти та/а... |
15.07.2003 |
| 11 | 83987 |
ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ БУЛОЧНИЙ ВИРІБ,ЗБАГАЧЕНИЙ ПОРОШКОМ КРОПИВИ
Житньо-пшеничний булочний виріб, що містить житнє та пшеничне борошно, дріжджі, сіль, крім того, додається закваска "Аграм темний" та порошок кропиви. |
10.10.2013 |
| 12 | 94565 |
КОМПОЗИЦІЯ БОРОШНЯНИХ СТРАВ
Композиція борошняних страв містить борошно, цукор, яйця, сіль, воду та порошок з кабачків. |
25.11.2014 |
| 13 | a201602857 |
СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ ЧІПСІВ З ЛАВАША | 25.09.2017 |
| 14 | 101328 |
СКЛАД ПЕЧИВА ЦУКРОВОГО "БАРВИ ПРИРОДИ" | 10.09.2015 |
| 15 | 41848 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА МУСУ "ШОКОЛАДНА КАЗКА" ІЗ БІОЛОГІЧНО АКТИВНОЮ ДОБАВКОЮ "ЙОДОСЕЛЕН"
Спосіб виробництва мусу включає приготування мусу шляхом проварювання молока, тертого шоколаду, манної крупи, цукрової пудри та вершкового масла, охолодження і введення у отриману масу під час збивання біологічно активної добавки "Йодоселен", попередньо змішаної з ванільною пудрою, розливання готового мусу у формочки і охолодження протягом 6 годин. |
10.06.2009 |
| 16 | 42070 |
СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА
Спосіб виробництва пшеничного хліба належить до харчової промисловості, а саме до хлібопекарської її галузі та передбачає замішування тіста з рецептурних компонентів, бродіння тіста, його оброблення, вистоювання та випікання хліба. |
25.06.2009 |
| 17 | 112415 |
КУЛІНАРНИЙ ДОПОМІЖНИЙ ЗАСІБ | 12.09.2016 |
| 18 | 53001 |
ХЛІБ БЕЗГЛЮТЕНОВИЙ З РИСОВИМ БОРОШНОМ
Хліб безглютеновий з рисовим борошном містить кукурудзяний крохмаль, дріжджі хлібопекарські пресовані, цукор-пісок, олію соняшникову рафіновану, крохмаль картопляний, борошно рисове, сіль, камедь гуару і ксантану. |
27.09.2010 |
| 19 | 62543 |
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ "МЕТРОВОЇ ПІЦИ"
Спосіб приготування піци включає приготування тіста з використанням борошна, дріжджів, молока, цукру та солі, формування заготовки, змазування його пастоподібними смаковими агентами, розміщення на сформованому виробі начинки, що складається з подрібнених харчових інгредієнтів рослинного та тваринного походження, солі, перцю, прянощів, зелені з наступною термообробкою. Для формування заготовки тіст... |
25.08.2011 |
| 20 | 68247 |
КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БОРОШНЯНОГО ВИРОБУ "БУЛКА ГОРОДСКАЯ"
Композиція інгредієнтів для виробництва борошняного виробу містить пшеничне борошно вищого атунку, маргарин столовий, солодкий компонент, сіль, дріжджі і воду. Додатково містить ріпаковий шрот, а як солодкий компонент містить фруктозу. |
26.03.2012 |